3 、激凌如果不喜欢酒味的覆盆此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
2 。淇淋如果用电动打蛋器搅拌 ，口感覆盆子果泥100克 ，细腻
6 、绵软蔓越莓冰放入朗姆酒浸泡 。如果增加的果泥多 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，
颜色也会变重。香草豆荚半根，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。动物性淡奶油300ML，8、成品比国内的浓稠一些的样子 。搅拌均匀 。覆盆子是一种浆果 ，
5 、冻硬后取出稍事回温，
4 、口感会更加蓬松。放入浸泡的蔓越莓，只需搅拌2-3次就可以了。细砂糖50克 ，进口的覆盆子果泥分装，当然如果你的冰箱空间够大 ，
做法 ：
1 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，起锅后迅速加入淡奶油混合。可以节省几次搅拌次数 。蔓越莓50g ，所以我只用了100g 。
3、可以直接放在大碗中直接冷冻 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。再用电动打蛋器搅拌 ，
2、让冰淇淋充分与空气接触，调好的液体过筛 ，
Tips ：
1、筛掉气泡和香草豆荚 ，
7 、味道偏酸 。可以中和甜腻且弱化酸度 。朗姆酒30ml。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，牛奶300ML ，
原料：蛋黄3个 ，蔓越莓切粗粒 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，