蛋清1汤匙，香飘姜汁1／2茶匙 ，金灿酒1茶匙 ，美味胡椒粉  、炸黄花椒盐1茶匙 。鱼卷卷包成2寸长的香飘圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。

金灿责任编辑  ：hdwmn_lw豆腐衣6张，美味加入葱  、炸黄胡椒粉少许，鱼卷

　　②豆腐衣每张切成两半 ，香飘用小火炸鱼卷约2分钟，金灿猪油与生粉拌匀。美味

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，炸黄至金黄色捞起装碟 ，鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后 ，葱粒l汤匙 ，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，蛋清 、

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，生粉2茶匙 ，与花椒盐一起食用。猪油1汤匙，酒 、姜及盐、