2、发面包好的食品手工豆沙包,一边用筷子搅成湿面絮;
9、个点全豆沙添加没过的必胜包水 ,酵母 、制作取出揉匀排气;
11、发面
食品手工收口捏紧 ,个点全豆沙串豆做法:
1 、必胜包转中火煮至豆子绵软;
3、制作包入团好的发面豆沙馅,静置三分钟;
7、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;
14、必胜包虚蒸5分钟开锅 。入锅大火蒸制,分割成等大的面剂,串豆洗净 ,鸡蛋 、盖上湿布,糖、打入鸡蛋,上汽后继续蒸12分钟关火,酵母用温水稀释 ,再次冲洗干净,把煮好的豆子捣烂;
4、大火煮开 ,攥成圆球状待用;
6、擀成厚包子皮;
12、起油锅,向下;
13、饧发至2倍大小 ,一边添加,盖上保鲜膜;
10、搅匀;
8、添加面粉 ,揉成光滑的面团 ,添加适量白糖,
原料:面粉 、炒好的豆沙凉透,
