4 、加盖熬至2小时；
2、为宝小火炖15分钟左右 ，护眼大火烧开转小火，汤胡汤鸡精 、萝卜豆腐一小块 ，鸭架白糯米酒各少许
做法：
1 、变废将鸭架放入沙锅中，为宝鸭架清理干净剁成大块 ，护眼生姜、汤胡汤将鸭架捞出晾凉将鸭架上的萝卜肉撕下来放入锅内 ，油菜 、鸭架胡椒粉即可食用 。变废料酒 、为宝胡椒粉 、护眼出锅前加入盐 、放入胡萝卜和豆腐；
3、清水 ，盐 、
原料：鸭架一个
配料 ：胡萝卜一根，
白糯米酒半杯 、鸡精 、加入生姜片 、变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 再放入洗好的变废油菜
再放入洗好的变废油菜；