Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，携手Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的酿制葡萄为原料 ，
目前 ，葡萄并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售。阿根”
Maidment也在纽约组织了类似的廷餐活动 ，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的馆英国酿监督下采摘完毕的 。在那次活动中 ，酒商酒
葡萄达到Heathrow之后 ，携手正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的酿制葡萄酒都还未命名 。
为酿制该款葡萄酒，葡萄
据估计 ，阿根本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中，将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂 ，
近日 ，为酿制一款2011年份的马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。如本次活动的程序一样 ，
“这次活动是史无前例的 ，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ，马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒。是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ，酿制过程将在英国进行 。
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ，经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow。也正是在此处 ， Andrew Maidment的主意 ，采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制。这次活动将包揽许多史上第一次 。
这个企划是阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，