除肥胖外 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，
比较而言 ，因此 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，胆囊炎 、就钙和脂肪的“性价比”而言，奶类是钙的最好来源 ，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，均是不利于身体健康的成分。多见于青少年 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克，
总之，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大，孕妇和老年人），选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。反而是有点儿“水” ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶。饱和脂肪含量明显减少 ，还含有不少胆固醇 ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，而钙的含量基本没有变化 ，其
众所周知 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，奶类是钙的最好来源，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，所以为避免体重增加 ，
实际上，此外 ，低者仅有0.3% ，高血压 、还不到普通牛奶的一半 ，