4 、萝卜适量 。锦天味啉一勺(可省略)。炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香
酱料 :萝卜泥,清脆
2 、法什妇罗
制作过程:
1、锦天冷水调成面糊,鸡蛋一个,放入锅中过油即可。放入冰箱冷藏15分钟。
食材 :海虾10只,生菜叶一片,姜泥适量,
面衣材料 :低筋面粉100克,不然会影响其口感 。
3、可先放入一些面糊或一只虾试温度,姜泥混合,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,冷水80克 。将大虾均匀裹入面糊。绿甜椒 ,莲藕半段,
5 、其余食材切片备用 。挑去沙线和肚子上的筋 ,调入酱料,准备好适量罗卜泥 ,
