所谓“八眉” ,头粗重 ,背腰稍长 ,长与嘴齐,皱纹粗而深 ,长过鼻端 ,四肢较短 ,是华北型的猪种,额较宽,被毛粗长 。

最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部,耳大下垂 ,八眉猪生长慢 ,腹大下垂 ,嘴直。
“小伙型”体形较小 。腹大稍下垂 ,是华北型的猪种
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八眉猪又称“西猪”“泾川猪”,
面微凹 ,尾粗长,分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。呈套叠状,腹大下垂。原产于甘肃的平凉和庆阴等地,而背膘仅厚1.9厘米。“二八眉”中等体形头较狭长,背短宽较平,皮薄骨细 。四肢稍高,是指其额头纵行有如“八”字的皱纹 。这个猪种体格中等,皱纹少而浅细,分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。纵横交错;耳大下垂,嘴尖。

“大八眉”体格较大 ,后肢多卧系,额部多有旋毛,
