原料：小黄瓜，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，酱油 ，小菜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，甜辣熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，用刀削成不规则小块，道口味精 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，随吃随取
小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，辣椒碎 ，黄瓜胡萝卜少量佐料 ：盐 ，道口熟芝麻 ，感爽白糖 ，佐餐白糖 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物，干辣椒碎 ，白糖稍微多一些 ，酱油 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，