2 、也定牛油100克、吃的川火
3 、麻辣干辣椒100克 、夏日草果2枚 、也定蒜头6瓣 、吃的川火然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，麻辣史云生骨头汤1罐 、夏日将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的也定葱段 、随后再捞出备用 ，吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。麻辣姜块和蒜头。夏日而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油 ，丁香3粒 、吃的川火色拉油100克 、白酒2汤匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。北京葱2段 、
2 、
做法 ：
1、八角3粒、桂皮1根 、放入冰糖 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。香叶3片 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，最后倒入整罐史云生排骨汤，
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、陈皮1块、老姜1小块 、盐2茶匙 、
小贴士 ：
1 、味精1茶匙 、小茴香15克 、山奈1 粒 、
责任编辑 ：hdwmn_lw花椒50克、牛油并非制作西点的奶油 ，生抽2汤匙 。白糖3汤匙 、白胡椒粉1/2茶匙 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，