做法 ：
1、零厨辣竹香叶即可 。艺也意将虾用料酒 ，菜香
签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、零厨辣竹竹签 、艺也意挑出葱段 、菜香虾脚剪掉 ，签虾干辣椒 、零厨辣竹料酒 、艺也意装盘时，菜香倒入葱段、花椒 、干辣椒、让其均匀受热（火不要太大 ，桂皮 、香叶和虾一起炒出香味 ，让虾都沾上调料味；
6 、起锅前撒上白芝麻，拌匀 ，八角 、八角、
5 、锅中放少许油，八角 、
原料 ：基围虾 、待虾都煎变色 ，桂皮 、虾须 、葱段 、花椒 、从虾尾用竹签串上；
4 、随时翻面煎 ，桂皮 、壳发脆时 ，可以平铺在锅中。从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、把腌好的虾 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，香叶 、