调料 ：盐  、超级炒香椿炒不要切断，应景切成约1厘米长的季清小段备用。挑出砂线。新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景加盐炒软 。季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，蛋清少许上浆 。应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清料酒 、新小虾仁葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒

应景蛋清少许 、季清水淀粉 、

　　原料 ：香椿 、葱姜末  、去除根部，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。虾仁、用刀从虾背部切开，下虾仁滑至8分熟 。加少许料酒 、