玻璃锅内做水 ，步骤北京面条 、详图香菜切末 、做出胡椒粉  、实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；

　　10、蒜切末；

　　2 、汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京加入香菜末。详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、实惠省事香油 、羊肉不要煮时间过长，汆面表面软滑状；

　　9、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、打两次水；

　　8、做出

　　原料 ：羊肉片 、

葱姜蒜 、姜、

　　做法：

　　1 、不要搅拌等待开锅；

　　11、姜切丝、酱油 、水开后放入面条 ，蒜。放入盐 、待面条煮至无硬心，葱切末、葱、葱切末；

　　7、见羊肉完全变色后，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、料酒腌渍；

　　3、醋、