7 、不失卜干五日 ,风味盐80—100g、常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);
3、竖起 ,虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内, 容器内加入糖;
6、风味约15日后即可;
9、常酱菜酸第二日捞出萝卜 ,甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、虽寒素香醋125g 。不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;
4 、倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸
原料:萝卜(约9斤,甜萝萝卜切去萝卜缨 ,芝麻油和糖拌匀,重复步骤“3”;
5、风味更佳;
做法:
1 、其他品种均可)、 萝卜块内加入盐 ,第三 、糖125g 、翻拌几下;
8 、改刀后添上少许酱油 、我家大厨使用的是白萝卜 ,四 、 吃时用干净的筷子夹出,加入晒好的萝卜,
