原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、茶白
3 、玉菇盐1小勺 、烩鸡
4、鸡肉鸡精 、搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、新吃加适量水把白玉菇 、法沙把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，茶白
4 、玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡
鸡肉沙茶酱炒匀 ，去皮去骨，再加适量水淀粉收汁即可 。2、鸡腿洗净 ，沙茶酱50克 、
2 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，可加适量水调匀成糊状备用 。白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用 。把净肉切成丁备用 。盐、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
5 、再加少许油 ，掰开洗净备用 。沙茶酱若太稠 ，
制作过程：
1 、鸡丁重新倒入锅中 ，(约2分钟)
3 、黑胡椒粉 、鸡丁 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、