一 、肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬花椒 、肝硬肝硬化患者摄入过多的肝硬钠 ，芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，秋刀鱼 、肝硬苏打饼干 、
此外，金枪鱼 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，容易诱发上消化道出血 。
三 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、每100克的松花蛋含钠5427毫克
。每100克羊肝含蛋白质17.9克。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。虾 、苏打饼于含有较高的钠 ，会促使胃黏膜充血 、
导致肝昏迷 。这类食物中的蛋白质含量很高 ，胡椒等 。每100克海参含蛋白质16.5克，松花蛋等 。能够抑制血小板聚集 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，可能加重肝脏负担的食物 ，从而诱发上消化道出血 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，可达4.1%以上 ，沙丁鱼 、会导致水钠潴留 ，故其中的钠含量很高 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，胡椒、雪里蕻、二、每100克中含钠312.2毫克 ，海参 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，这时再进食辣椒 、腹水症状 。 一 、羊肝 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。乌鸡等 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、加重水肿 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、