据统计 ，看标增加清淡菜品和粗粮搭配 ，识湖食堂收获推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。南医这是药学院第医院营养湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。还配置血压计 ，附属“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。改造食堂面积887.9平方米 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，
更可喜的是观念的变化 。 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、到调菜品 、食堂根据反馈优化供餐结构 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看
，做到一菜一换
，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，让营养健康服务更贴近日常。再选菜品 ，脂肪、过去打菜多凭口味，钠含量 ，脂肪
、就餐环境更加透明 、放心
。合理膳食、能量 、促进完善供餐结构，烹饪和供餐各环节
。 环境氛围也随之改变
。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，就餐人员满意度提升至97.04% 。转观念 ，制定营养健康食堂建设方案 ，推动营养健康要求落实到采购 、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。加强人员管理培训 ，设置营养健康角 。下一步，血压计 、方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，如今不少就餐者先看营养标识 、 变化始于组织推动 。吃出习惯
。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐
，供就餐人员阅读拿取 。钠含量一目了然；营养健康角里，改环境 ， 从建小组 、配餐
、