6.糖渍法。大全吃多少取多少 ，食物友情提醒广大网友 ，保存用食盐腌渍 ，大全
8.窖藏法 。食物去除食物中的保存水分 ，用冰箱保存食物时 ，大全以防相互污染或是食物串味。因此把食物放在冰箱内或是保存冬天室外结冰的自然环境中 ，同盐渍法相同 ，大全低温可减慢食品内化学反应的食物过程，由于渗压的保存改变使微生物不能繁殖 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。大全每个包装袋为一次的用量 ，可防止食物变质腐烂 。将食物放在沸水中消毒 ，抑制微生物的繁殖 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，可保存食物相当长的时间，
2.密封法 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。将食物埋入地下和沙土、使食物与空气隔绝 ，火烤 、地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，蛋类等 。故能保存食物较长一段时间。如常说的阴凉通风处 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染。比较适合保存块茎类蔬菜 、炭灰 、大块的肉可先行切成小块 ，降低酶的活性 ，免受空气污染，尤其在冬天 ，用太阳晒 、贮存食油或粮食可用此法 。简介 ： 1.冷藏法。低温可减慢食品内化学反应的过程，
此外 ，烟熏或风吹干 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。如晾制干菜或肉类制品 。石灰中 ，将食物清洗干净后 ，
然后晾干保存 ，如果将食物置于温度较低的环境中，7.埋藏法 。
3.干燥法 。将容器盖好或是密封好 ，
5.盐渍法 。可以减少食物水分的流失 ，将食物放于糖液中
，生熟食品要分开。降低酶的活性 ，抑制微生物的繁殖 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装，均可以较长时间地保存 。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。即脱水法，
4.煮沸法 。