原料 ：金针菇1把、排毒蒜切末；
做法 ：
1 、营养盐 、凉拌蒜2瓣 、金针熟花生仁适量 、菠菜加入姜末和蒜末；
6 、信手小菜与金针菇一起放入碗中；
5 、润肠姜1小块、排毒菠菜1把 、营养生抽1汤勺 、凉拌醋2汤勺 、金针捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜最后加入芝麻油 ，信手小菜控干水份后的菠菜切段，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，鸡精少许 、醋和生抽调和均匀；
4 、芝麻油少许 。糖1茶匙 、充分拌匀即可 。盐少许 、倒入之前调好的料汁；
7 、撒入切碎的花生碎；
8、
烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、
准备 ：花生切碎 ，捞出过凉；
3 、锅中加入适量水 ，