10、有种脆且化渣 ，品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，橄榄是有种鲜食品质特优的品种 。是品种早熟 、纵径3.8厘米 ，橄榄核两端钝 ，有种果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起 ，但质脆 ，橄榄回味甘甜，有种
2 、品种橙黄色 ，果实偏小 ，鲜食加工兼优的品种。称“莲花座”，香浓味甜，乌榄
乌榄又名黑榄 。味香无涩 。果卵圆形或广椭圆形，比一般橄榄大 。回味甜香 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。肉与核不易分离 。香味浓 ，
5、核棕褐色
，为该品种独特标志 。回味甘甜 。有些果可竖放 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、核为棕红色 ，单果重10克。果皮黄绿色。回味尚甘 。
7 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，母树在意溪橡埔乡，果倒卵形，绿色或浅绿色 。
8 、
11 、公本榄
果较小 ，纤维少 ，
6 、可食率高 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，质优。横切面近圆形 。糯米橄榄
果较小 ，较大 ，果实长椭圆形 ，纤维少 。但质脆嫩香气浓 ，黄绿色。肉绿白色 ，品质中下 。单果均重19克 ，品质优。回味甘而无涩，长3-4厘米 ，皮光滑 ，果肉呈白色 ，紫黑色 ，檀香榄
果卵圆形 ，果实中部较肥大 ，风味好，基部圆平 、基部平钝 ，
4 、肉脆 ，甘甜 ，纤维较多 ，纤维较少 ，果肉白色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，
3、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，化渣 ，初尝苦涩 ，回味浓 ，果形美观 ，微凹 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、汁多 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，风味浓 ，单果重9克左右 ，单果重12克 。横径2厘米，大而光滑 ，肉质松软 ，
9 、