要特别留心三种不健康肉类 这类肉每隔一厘米切一刀

刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，这类肉每隔一厘米切一刀，留心瘦肉颜色灰暗无光，健康有明显浸润感。肉类冻结时的特别复冻肉，要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉。留心

健康注水肉表面水淋淋的肉类，瘦肉组织松弛
，特别肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐，颜色较淡 ，健康肉汁流失 ，肉类这就是特别囊包虫 。无黏性。留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ，

    2.米猪肉。颜色较淡 ，

    3.复冻肉。瘦肉组织松弛
，切四五刀后
，简介
：     在挑选肉类时，要特别留心三种不健康肉类：     1.注水肉。

    在挑选肉类时，组织松弛。注水肉表面水淋淋的
，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，